Cos'è lo schermo rotante a tamburo per zuccherificio

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Un vaglio rotante a tamburo è a dispositivo di filtraggio meccanico comunemente usato in vari settori, compresi gli zuccherifici, per separare particelle solide da liquidi o altri solidi. Nel contesto di a macina dello zucchero, viene utilizzato principalmente per separare i cristalli di zucchero dallo sciroppo o dalla melassa.

Il vaglio rotante a tamburo è tipicamente costituito da un tamburo cilindrico in lamiera forata o schermi di filo di Cuneo, che ruota attorno al proprio asse. Le aperture dello schermo consentono il passaggio delle particelle più piccole trattenendo quelle più grandi, ottenendo così la separazione.

Ecco una breve descrizione del funzionamento del vaglio rotante a tamburo in uno zuccherificio:

  1. Nutrire il liquame: L'impasto di zucchero, che è una miscela di cristalli di zucchero e sciroppo o melassa, viene introdotto nel vaglio rotante del tamburo. Il liquame può essere alimentato tramite un ingresso centrale o appositamente progettato sistema di distribuzione per garantire una distribuzione uniforme lungo la lunghezza del tamburo.
  2. Selezione: Mentre il tamburo gira, il liquame scorre attraverso le aperture dello schermo. I cristalli di zucchero, essere più grandi delle aperture dello schermo, vengono trattenuti all'interno del tamburo, mentre lo sciroppo o la melassa, insieme a impurità più piccole, transitano e vengono raccolti separatamente.
  3. Scarico: I cristalli di zucchero trattenuti all'interno del tamburo vengono infine scaricati da un'estremità del tamburo, tipicamente attraverso uno scivolo o un sistema di trasporto a coclea. I cristalli di zucchero scaricati vengono quindi inviati ad un'ulteriore lavorazione, come l'essiccazione o il confezionamento.
  4. Pulizia: Per evitare intasamenti e garantire funzionamento efficiente, il schermo rotante a tamburo spesso include un sistema di pulizia, come spazzole o ugelli spruzzatori, per rimuovere eventuali cristalli di zucchero o impurità accumulati dalla superficie dello schermo.

I vantaggi dell'utilizzo di un vaglio rotante a tamburo negli zuccherifici includono:

  • Separazione efficiente dei cristalli di zucchero dallo sciroppo o dalla melassa.
  • Operazione continua, con conseguente rendimento elevato.
  • Bassi costi operativi e di manutenzione.
  • Progettazione flessibile, consentendo una facile personalizzazione in base alle specifiche esigenze.

In sintesi, uno schermo rotante a tamburo è prezioso strumento di separazione negli zuccherifici, aiutando a separare i cristalli di zucchero dallo sciroppo o dalla melassa. Il funzionamento continuo del dispositivo, efficienza, e la bassa manutenzione lo rendono una scelta interessante per gli impianti di lavorazione dello zucchero.

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